Kjenner det skal bli godt med ferie snart og tømt kalender!
Veldig synd man ikke rekker å tilbringe tid med de man har forsømt i hverdagen, men det blir nå bare slik. Dagene er og forblir travle, noe en bare må forsøke å tilpasse seg. Hvordan været er rekker jeg knapt å ta innover meg. Jeg nyter den lille egentiden jeg har, og lever i nuet. Samme hva som skjer..
Planen min er å bli flinkere etter ferien til å holde på de båndene jeg har, og investere tid i dem.
Tror høsten vil bli spennende, og har også gjort meg noen tanker om å hive meg med på strikkekafé. Prøve meg på yoga, og kanskje gjøre noe annerledes..
Men først en siste fest før en forsvinner i ferie!
På vei til sommerfest rett etter jobb, med mine flotte kollegaer!
Ble litt stress og kav med å komme seg avgårde, som resulterte i en superforsinkelse for min del..
Ble informert om at vi skulle gjeste «Slipen», som en gang tidligere var en populær restaurant i Bud.
Nå har arbeidskollegaen min Anita Årbog m/fam kjøpt det opp, og går med en drøm om å puste liv i stedet. Nye drivere og kokker er ønsket til Slipen Restaurant, for å gjenreise det som en gang var et fremragende og populært samlingspunkt. Lokale og sesongbaserte retter vil bl.a stå på menyen!
Bud er et tettsted og fiskevær i Hustadvika kommune, i Møre og Romsdal fylke.
Et sted jeg har forelsket meg i, da det er et kystmiljø som hinter til min oppvekst i Nord-Norge.
Det er kort vei til havet, og værhardt. Luften er frisk og hinter av sjø.
Husene bærer også preg av et røft klima med mye vær og vind.
Her er vi inne i skattkammeret av en restaurant!
Den har en helt særegen stil og noe eget ved seg.
Anita har fikset ferdig til fest, og gjort en enestående jobb med styling av bord og lokale.
Deler av bildedrysset har jeg lånt av henne, for at vi skulle få til dette blogg innslaget som et samarbeid♥
Restaurant Slipen er nå klar til å ta i mot kveldens gjester!
Det summet i prat og stemningen var stigende i de sene kveldstimer..
Maten var en del av et spleiselag, hvor alle skulle bidra med hver sin rett. Og VIPS så fikk vi et koldtbord!
En herlig dekorert kake blant andre fristelser..
NAM!
En hyggelig og uanstrengt aften, hvor alle kunne være seg selv til det fulle. Også nordnorske gloser og groviser var velkomne. Ingen ører falt av!
Tror min sene ankomst ble «tilgitt» når jeg serverte noen friske fraser😅😁
Gøy er det når vi kan le av det meste!
Det viktigste er å heve stemningen, noe vi alle bidro med.
Et bygg rik på historie fra en svunnen tid, hvor mye av livet på havet er hentet inn.
Hvalbein var også å se blant dekorasjonene inne.
Kreative Anita har laget mye av dekorasjonene selv, og elsker å pynte opp til fest♥
Ut vinduene kan man se alt fra fiskebåter til langveisfarende cruiseskip.
De sjelfulle gamle bygningene bærer preg av et liv med vær og vind. De framstår autentisk og vakre.
Sjøfuglene har tatt bo langs tak og vegger, noe som bare forsterket den maritime stemningen.
Krykkjen er dessuten på rødlisten over truede arter, og er derfor viktig å bevare.
Gamle Slipen må igjennom en stor runde med restaurering. Bordkledningen har blitt byttet, og flere prosjekter står på plakaten.
Vi gleder oss til den dagen restauranten kan gjenoppstå, og igjen berike det lille kystsamfunnet i Bud.
Har troen på at det blir bra!
Følg meg gjerne på Instagram🌸
Link: https://www.instagram.com/trinenygardsvoll
